至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，10个里面起码有5～6个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
经常有人问：“为什么薏米红豆粥煮不成黏稠状呢？”还有人对我说：“我在熬薏米红豆粥的时候，加了一小把大米，结果粥就熬稠了，味道那叫一个美啊！”
我说：“千万不能加大米进去！”为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。
年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。
百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。
用莲子的时候，要去掉里面的心。当然，如果嫌这个粥没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。
如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在这个粥里加点调味品，那就只能放红糖了，红糖也是性温的。
值得一提的是，妇女产后的保养时，喝这个粥要去掉薏米，可在其中再加点大枣，大枣能温中、健脾、养血，是非常适宜的。
肾虚的人，可在薏米红豆粥中加一些黑豆。因为黑色入肾，而豆的形状也跟肾十分相似，是补肾的佳品。
当下人们常说的脚气病，是典型的湿热下注。可在薏米红豆粥中加上黄豆，食其粥，同时用熬出来的汤洗脚。内外同治，效果甚佳。
如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米红豆粥中同煮，可以润肺、化痰、止渴。
山药和南瓜也可以放在薏米红豆粥中同煮。山药号称“气死小人参”，有时候，它比人参的补益作用还大，它是补脾胃的圣品，而且能强肾固精，润肺益气。南瓜能补中益气，还能消炎、止痛、杀虫、解毒，对保护胰脏、预防糖尿病来说，是非常好的东西。
除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆；
烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子；
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜；
肾虚：薏米红豆加黑豆；
脚气：薏米红豆加黄豆；
咳嗽：意米红豆加梨；
食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药；
泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜；
体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实；
孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参；
产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖。
主症
体内有湿，舌腻，大便不成形，或身重体酸无力，或关节不利，或口淡乏味而腻，或腹胀头痛，或体胖痰多，或手、足、面部易生癣、痘……
主方
薏米、红豆等分，加水熬粥，取其汤作茶饮，余者为粥，食用。
兼症
1，神色晦暗，精神不足，甚至心悸、贪睡，心中空虚加桂圆；
2，烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘加百合、莲子；
3，胃中寒痛，食欲不佳，怕冷 加生姜；
4，肾虚加黑豆；
5，脚气加黄豆；
6，咳嗽加梨；
7，食欲不振，身体羸瘦加山药；
8，泄泻，腹痛，糖尿病加南瓜；
9，体虚、早泄、遗精、夜尿过多加芡实；
10，孕妇减薏米，加其他；
11，产妇减薏米，加大枣、红糖等。
女人体内湿气重怎样祛除
春季阴阳调和，是湿气最重的时节，而湿气太重会使女性朋友的身体出现不适的反应。所以最好在发现的时候，尽量调理好身体。那么女人湿气重吃什么好呢？今天小编就来告诉大家女人湿气重吃什么好，赶紧来看看吧！
一、女人湿气重吃什么好
1、薏米红豆粥去女人湿气重
薏米红豆粥是人人皆宜的去湿佳品，薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。
2、吃虫草素含片
传统中医认为湿气产生的原因主要是由于人体肝肾功能衰退引起脾胃失调、气血不足、新陈代谢紊乱而产生的，使其无法排除体外。虫草素是补肾护肝最好的药物，可以疏肝活血，有效促进人体新陈代谢，排除人体毒素。因为经过分子提纯的小分子虫草素制作成含片，彻底去除了虫草重金属，此外，药物一般都是依赖脾胃进行消化，湿气重的人本身脾胃虚弱影响药物吸收，选择服用虫草素含片，直接经过舌下粘膜吸收，不增加脾胃负担。所以见效会更快，服用起来更加的健康，从而实现标本兼治、多靶点、多渠道对湿气的治疗排除。
二、女人湿气重易得四种妇科病
1.妊娠病
水湿内停，气化不利，在妊娠早期常可致妊娠恶阻加重，而见头闷呕恶，胸闷纳呆，呕吐不欲食。
2.产后病
妇人产后“多虚多瘀”，气血双亏，脾胃不足，最易湿邪相犯而致产后吐泻，水肿，恶露不行，肢体酸疼。
3.月经病
久居湿地或冒雨涉水，常可感受外湿而致月经前后肢体疲倦，疼痛，头重纳呆或低热难退，经行不畅或经前腹泻，月经量少，痛经，经闭，甚则引发不孕症。
4.带下病
“湿土之气同类相召”，内外湿相合，湿困脾土致使脾虚运化失职，水湿泛滥，下注胞宫致带脉失约则见带下量多，湿邪化热伤络或成湿热湿毒，则带有青、黄、赤、白、黑之分。《傅青主女科》云：“夫带下者俱是湿症。”
孕妇体内湿气重怎样祛除
体内湿气重怎么办？体内湿气重怎样祛除？有句古话叫：千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。孕妇湿气重该怎么办呢？
1、食疗祛湿
体内湿气较重，可以吃些排湿气的食物如红豆粥，百合莲子汤，大枣，银耳莲子羹，姜汤水，葱，大蒜等。
多喝清热去湿汤
用适量的土茯苓、茯苓、赤小豆、陈皮，加瘦肉或者猪骨煲汤，能够有效地起到清热的作用并能够去湿，这是广东的传统去湿汤，适合夏天饮用。
