预防夏季中暑，饮食上需要做哪些调整呢？专家给出了如下建议：
多喝汤
当人出汗比较多、体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”有山楂汤、绿豆汤、酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
多饮茶
温茶能降低皮肤温度1℃~2℃，而冷饮只能使口腔周围变冷。喝茶者感觉清凉舒适、渴感全消，而喝冷饮者周身不畅、渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
多吃青菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物质。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等，既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是消暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素c，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品。
少吃冷
夏季喝冷饮虽然能迅速感觉到凉爽，但对人的肠胃刺激特别大。如果经常吃冷，肠胃调节功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等症状，重者还会中暑，所以要少吃冷。
夏季防暑降温的秘诀
炎热的夏季，人体出汗多，体力消耗大，稍不注意就会引起头晕、咽喉肿痛等症状。那么，夏季防暑降温要采取什么方法呢？让我们一起来看看如何“以热制热”、消暑降温。
喝热茶
冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，且不可食之过多，否则会使肠胃温度下降，引起不规律收缩，诱发腹痛、腹泻等。而喝热茶则可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，研究证实喝一杯热茶9分钟可使体温降低1℃～2℃，降温可维持15分钟以上。
因此夏天喝热茶是简便易行的降暑良方，可以单独泡茶叶喝，也可喝水果茶、花茶等，还可将10克干橘子皮洗净，撕成小块，与5克绿茶一同放入杯中，加开 水、盖盖儿泡10分钟左右，去渣，加一块冰糖后饮用。而韩国人在三伏天有吃参鸡汤进补的习惯，也是一种“以热制热”的有效方式。
洗热水澡
夏天洗冷水澡会使皮肤毛细血管收缩，洗后反觉更热。而热水洗澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，有利于机体散发热量，促进新陈代谢，并加快乳酸等代谢产物的清除，消除人体疲劳。水温一般控制在30℃左右为宜。
热水泡脚
热水泡脚可使全身毛孔张开，有利于散热。所以，在夏季坚持用热水泡脚，可促进排汗，增强汗腺功能，提高耐热力。可在每晚临睡前用40℃左右温水浸泡双脚(水淹没踝关节处)，每次浸泡15~20分钟(期间可加热水保持水温)，以感到微微出汗最好。
吃热食
不少人觉得天气热了，一些饭菜不需加热也可以食用，这种观点是错误的。炎热、潮湿的环境容易滋生细菌等致病微生物，加热可起到消毒灭菌的作用，保护人们的身体不受细菌侵袭。炒菜时可适当用些大葱、蒜、生姜等调味，可以增加身体排汗，防暑降温。
运动出热汗
适当的体育锻炼可加强人体的耐热能力，提高体温调节功能，同时还可增强体质，防止中暑。为避免中暑，夏季锻炼时间可在傍晚六七点左右，健身项目可选择游泳、散步、太极拳。锻炼时穿纯棉材质、吸汗性好、透气性好的衣服，锻炼后需擦干身上的汗水，待体温恢复后再使用空调。
热敷肚脐
用温度在40℃左右的热水袋或热毛巾，轻轻敷在肚脐上，数分钟后取下，每天坚持敷1~2次，此为古人治中暑方法之一。也可于每晚睡前空腹，将双手搓热，掌心左下右上叠放贴于肚脐处，逆时针做小幅度的揉转，每次20～30圈。
温中出汗
出汗是人体散热的方式，但是由于空调的普遍应用，长期处于温度稳定环境中的人群，汗腺几乎被闲置起来，即使到了该出汗的季节夏季也不经常出汗，这对于健康是有害无利的。从顺应四季节律和生命规律出发，该出汗时就出汗。
生姜具有发汗解表、温中止呕、解毒三大功效，经常喝姜汤，有发汗解暑之功效，每天早上可用生姜丝泡水饮用，也可用姜片泡红茶饮，晚上不宜吃姜。
衣着不应太裸露
穿衣不要太裸露夏季人们的衣服越穿越薄，身体露出的部分也越来越多，以为这样能消暑凉快，其实不然，当外界气温高于皮肤温度时，皮肤不但不能散热，反而会从外界环境中吸收热量，如穿着的暴露面积过大，热辐射就易侵入皮肤，反而更热，这就是夏季赤膊会感觉更热的原因。
专家建议夏季宜穿着质地轻薄、通气性好、宽松的衣服，最好是浅色系，穿着的暴露面积不宜超过人体总表面积的25%，外出时尽可能戴帽子、撑太阳伞、戴太阳眼镜、穿长袖衣裤，以保护肌肤。
热空调
将空调调节到25℃～26℃，此为人体较适宜的温度，且可避免由于室内外较大温差给人体带来的不适，又节能环保。
热毛巾擦身
夏天，身体易多汗，及时擦汗可促使皮肤透气，但必须用热毛巾，才能避免对毛细血管产生刺激，适应人体降温规律。
夏季防暑养心喝什么茶
夏季天气持续高温，防暑是一大重要的工作。由于人体汗液蒸发显着减少，人体体温调节障碍，易发中暑以及出现困倦、胸闷、头晕、失眠、没胃口等不适。暑湿当令，不妨试试以下四个防暑方法。
祛湿：藿香泡点防暑饮
对于经常在高温、高热环境中工作或生活的人来说，可以将藿香、菊花、白茅根各3g，薄荷2g，乌梅1枚，一起放入杯中，加350~450mL开水，加盖闷泡30分钟代茶饮，具有芳香化湿、清热生津的作用。如果是4岁以下的儿童，可以将藿香、生山楂、荷叶各2g以及白茅根5g，一起放入杯中加500mL开水，加盖闷泡30分钟后代茶饮，芳香化湿，清热生津的功效也不错。
清热：三款药膳换着吃
炎热夏季容易“上火”，出现咽痛、烦躁、失眠等不适，三款清凉药膳换着吃。比如清凉绿豆汤，准备绿豆30g，芦根9g，生甘草3g，先将芦根、甘草用纱布包好，加水适量与绿豆同煮5~10分钟，去药包后饮用就可以了。二豆薏米粥也是不错的选择，做法也很简单，将赤小豆、绿豆、薏米、大米适量，一起下锅煮粥食用即可。此外，还可以做一些有清热解暑功效的凉拌菜，如鲜马齿苋、鲜鱼腥草、鲜穿心莲、鲜紫背天葵、鲜苏叶、鲜薄荷等，清水洗净后用开水焯一下凉拌着吃。
开胃：防暑和胃饮
长夏气候炎热，人的消化功能相对较弱，加上这时不少人喜欢待在空调房里吹空调，穿梭于空调与闷热环境中，冷热不调，罹患夏季暑湿感冒。或者通过大量喝冰镇啤酒、吃冰激凌等方式来消暑，最容易发生胃肠道疾病，没有胃口吃饭等。这时不妨泡一杯具有解表祛暑、调和肠胃的功效的防暑和胃饮，准备藿香、香薷、穿心莲各3g放杯中，加350~450mL开水，再加入2片生姜，加盖闷泡30分钟后代茶饮。特别适用于经常在空调环境中工作或生活人群，以及平时贪凉饮冷过度的人。
清暑：养心三叶茶
夏季养心清暑，首先推荐夏至三叶茶，分别是荷叶、竹叶、薄荷叶。夏至的时候可以三叶合泡(每种3~5克)或者任选其中的一种(荷叶、竹叶用5~10克，薄荷叶5克即可)泡茶喝，有非常好的清心火、养心和消暑的作用。难以接受苦味茶的人，可以用绿豆西瓜饮代替，即在煮好的绿豆汤里加入小块的鲜西瓜。夏季人体的气血往头部升发，很多人会出现头晕脑涨，对于脑血管脆弱的人，出现脑血管破裂的危险也比较大，所以就需要适当地进行降气，一个简单的方法是用芹菜和萝卜煮汤喝。
对于心气虚的人，出汗多了以后会有心慌、呼吸短促、乏力症状，建议这类人夏季喝西洋参麦冬茶，具体做法是每天取3克西洋参、5克麦冬，开水泡代茶饮，不过这道茶只适合心气虚的人群。
古人夏季避暑防暑的神器
盛夏来临，习惯了与空调、电风扇为伴的现代人无法想象，在没有电也没有电器的古代，人们是如何度过热浪滚滚的夏天、有效防暑避暑的呢？其实，古人度夏不但充分体现了他们的智慧，还十分低碳环保，别有一番情趣。
利器一：扇子
古代文艺青年比较多，喜欢在扇面上写诗作画，既可消暑，又添情趣。看古画和古装剧里的姑娘都是人手一扇，就知道扇子有多靠谱了。如果是达官贵人，在酷暑则可以享受“人工风扇”。主人凉爽惬意，仆人当然要汗流浃背的。
