蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品，蜂蜜富含维生素、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸，常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
萝卜
味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅有丰富的胡萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，白萝卜、红萝卜小萝卜等也具上述功效。
海带
味咸，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效，海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素碘、钙、磷、铁等多种成分，海带中的碘化物被人体吸收后，能加速病变物和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用，同时，海带还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量，海带表面上有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以海带是理想的排毒食物。
木耳
味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效，木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
黄瓜
味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品，黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成，而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
苦瓜
味甘、苦，性平，中医认为苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效，苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸钙、磷、铁等成分，苦瓜中存有一种具有明显抗癌的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质，苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，专家建议，女性应多吃苦瓜，以利经血调顺。
荔枝
味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效，荔枝含维生素A、维生素B、维生素C、果胶、游离氨基酸、蛋白质、铁、磷、钙等多种元素，研究证明，荔枝有补肾益精，改善肝功能，加速毒素排除，促进细胞生成，使皮肤细嫩等功效，是排毒养颜的理想水果。
猪血
味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效，猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外，另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。
绿豆
味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功能更甚。
茶叶
性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用，茶叶富含一种生物活性物质——茶多酚，具有解毒作用，茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，用于保健强身和延缓衰老，另外，茶有明显的防癌抗癌作用，坚持饮茶有防止肿瘤产生的积极功效。
蔬菜类：冠军，长叶莴苣;亚军，西红柿。6片莴苣叶子就可以提供1天所需的维生素A。维生素A能促进细胞代谢，有益皮肤。另外莴苣中的钾能促进循环，使皮肤获得更多营养及氧分。
研究发现，连续3个月每天吃5勺富含番茄红素的番茄酱，皮肤晒伤危险降低25%。另外，能保护皮肤中的胶原，使之不易剥落。德国研究还发现，番茄红素有助减少皱纹。
水果类：冠军，草莓;亚军，苹果。1杯草莓所含维生素C是日摄入量的130%。维生素C可促进胶原纤维的生成，使皮肤光滑有弹性，维生素C越多，皱纹越少。反之，则会导致皮肤干燥多皱纹。
苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线(UVB)的伤害，进而防止皮肤癌的发生。专家建议，出门前除了抹防晒霜，最好吃个苹果。
蛋白质：冠军，大豆;亚军，鸡蛋。一项新研究发现，三四十岁的妇女连续12周每天吃3盎司豆豉(富含大豆异黄酮“糖苷配基”)，有助于改善皱纹和皮肤松弛问题。专家表示，大豆蛋白质最有益保护皮肤，因此应多吃豆类及豆制品。
一项以女性为对象的研究发现，富含抗氧化剂叶黄素和玉米黄素的鸡蛋可以使人体抵抗紫外线伤害的能力提高4倍。吃鸡蛋还可以使皮肤柔软有弹性、保水性能更好。
坚果类：冠军，杏仁;亚军，核桃。每天吃一把杏仁可提高维生素E水平，维生素E是保持皮肤健康的最重要抗氧化剂之一，可滋润皮肤，防止干裂。
核桃富含α亚麻酸(欧米伽3脂肪酸的一种)，对滋润皮肤和保持其弹性起到关键作用。
脂肪类：冠军，可可;亚军，初榨橄榄油。可可中的脂肪最有益皮肤。研究发现，连续12周每天喝半杯富含黄酮混合物的可可饮料(包括黑巧克力)，可使皮肤更柔软光滑滋润。
初榨橄榄油所含的必需脂肪酸有助于防止紫外线伤害皮肤。必需脂肪酸还是细胞膜的重要组成部分，有助于保持水分。人体无法合成必需脂肪酸，因此每天摄入1汤匙橄榄油，能让皮肤更柔软。
夏季护肤误区
关于控油
误区
为了避免“满面油光”的尴尬，保险起见进入夏季还是赶紧换上整套控油产品。
分析
随着温度升高，肌肤分泌的皮质也会相应增多，但并不意味着你的肌肤就会变成油性肌肤。如果盲目地一味控油，反而很可能会破坏肌肤本身的水油平衡，甚至陷入外油内干的恶性循环。即便是对于油脂分泌过于旺盛的油性肌肤来说，一味控油也只是治标不治本，在适当控油的同时，配合深度清洁和足够保湿，才是解决出油问题的根本。
正解
对于正常肌肤来说，相比换上全套控油产品，进入夏季选择一款补水但又足够清爽的保湿品其实更加重要。与此同时，不妨选择一款控油爽肤水或乳液早上在T区等油光较明显的部位局部使用。而对于油光问题较严重的肌肤来说，除了做好清洁，夏季保养品则应以清爽为主，没必要24小时使用全套控油产品，通常在白天使用即可，晚上则应让毛孔自由呼吸，而且相比使用控油产品，经常用矿物泥之类的深层清洁面膜敷面对于疏通毛孔，缓解油光问题其实来得更有效。
另外，很多人在夏季为了避免给人“油光满面”的印象而习惯随身携带吸油面纸随时使用，从长远来看，频繁用吸油面纸反而会令肌肤油脂分泌更加严重，所以除非特殊场合需要“急救”，应尽量少用。
关于清洁
误区
酷暑时节，每天多洗几次脸不仅能去掉脸上的汗水和油光，还能帮助肌肤消暑降温。
分析
没错，在温度高达三十几摄氏度的夏天，洗完脸那种干净清爽的感觉的确让人一下就心旷神怡。然而，要知道，如果每天使用清洁品频繁洗脸，在去除汗水油污的同时，也会破坏肌肤本身的保护屏障，从而让肌肤变得脆弱。而且即便是仅仅用清水清洁也不能给肌肤保湿，反而会令肌肤变得更加干燥。
