黄芪银花粥
资料:生黄芪50g、金银花40g、粳米50g。
做法:将配料洗净,将生黄芪、金银花装入已消毒的纱布袋中,放入砂锅内,参加1000ml水,煮沸20min,将纱布袋及药渣捞去,放入洗净的粳米,煮烂成粥。
排骨枸杞养颜汤
材料:排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。
做法:排焯水,洗净血水放入沙锅夏季养生 美容食谱加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。
功效:以上几种食材夏季养生食谱配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
孕妇夏天吃什么好
夏季孕妇吃什么蔬菜好 洋葱
洋葱味辛,清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A,能降低血压,提高人体的免疫力。
主要补充元素:蛋白质、钙、磷、铁等。
甜玉米
甜玉米含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
主要补充元素:维生素、不饱和脂肪酸
最佳食用方法:煮或蒸
提醒:孕妈妈需要多增加优良的蛋白质,但同时也要注意摄入足量的纤维。
食谱1:柚香雪梨丝
准备食材:雪梨1个、蜂蜜柚子茶适量。
做法:
1、将雪梨去皮。
2、核切丝。
3、直取蜂蜜柚子茶淋上即可,如果觉得柚子茶太稠,也可适量用净水调稀。
TIpS:柚子清香、酸甜,营养丰富,具有增强体质的功效,还能帮助孕妇吸收钙和铁的吸收。
食谱2:香甜水果捞
准备食材:苹果1个、火龙果半个、橙半个、香蕉1根、食盐1/4茶匙、冰糖50克、椰浆1听、淡奶半听、水150克。
做法:
1、取一只小锅,锅中倒入清水,放入冰糖,小火将冰糖熬化,制成冰糖水,晾凉备用。
2、将椰浆、淡奶倒入晾凉的冰糖水中,搅拌混合均匀。
3、把所有水果切成小粒(大小尽量保持一致)。
4、把切好的水果粒混合在液体里。
5、搅拌均匀后即可食用。
TIpS:适量食用水果可以促进胃肠蠕动,协助人体顺利排出废物,缓解孕妈便秘,减少有害物质对皮肤的危害。
食谱3:煎蛋水果沙拉
准备食材:鸡蛋1个、草莓50克、黄瓜1根、千岛酱适量。
做法:
1、草莓切片。
2、黄瓜切片。
3、平底锅中放少许油,磕入一粒鸡蛋,蛋黄用锅铲划破,两面煎熟。
4、煎好的荷包蛋切成小块。
5、将所有原料混合,挤上千岛酱,拌匀即可。
TIpS:这道煎蛋水果沙拉不仅鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,还含有丰富的维生素。
食谱4:白菜奶汁汤
原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
做法:将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。
特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。
食谱5:爽口番杏菜
原料:新鲜番杏菜500克,香醋、食盐、蒜泥及香油适量。
制作:制作时首先要把番杏菜完全清洗净,然后用滚水简单的烫一烫,把番杏菜沥尽水后放在准备好的盘中;再把香醋、食盐、蒜泥和少许香油一起都调成汁,把调好的汁淋放在盘中的番杏菜上,略腌一会儿就可以食用了,口味非常好。
儿童夏天吃什么好
在闷热的夏天,幼儿日常饮食要注意什么呢?夏天,孩子喜欢在外面玩耍,就会使体力消耗过大,这时的营养补充就是极为重要的了。下面就来一起看看夏天儿童饮食守则吧。
一、儿童夏天饮食守则
1、适当增加摄入量。夏日酷暑,儿童们出汗多、消耗大,所以妈妈们要注意适当增加儿童的食物供给量,多给他们吃一些牛奶、豆腐等蛋白质含量高的食物,新鲜蔬菜也是必不可少的,因为蔬菜中的维生素和微量元素是蛋白质吸收利用的“好帮手”。
2、夏日饮品的选择。儿童们出汗多,补水就显得格外重要,桐妈建议尽量让儿童饮用白开水,既健康又安全。当然,夏季水果丰富,儿童们也不妨适当饮用一些鲜榨果汁,但一定注意不可过量(每日不要超过100毫升),更不能用果汁代替水,以防摄入的糖分过多。
3、冷饮不要吃太多。酷热难耐,一杯冰冰的饮料或一根凉凉的冰棒,会让人顿感暑气全消,无疑是一种美妙的享受,可这种享受却给儿童们娇嫩的肠胃带来了一份“不可承受之重”。因此,妈妈们一定要严格控制儿童不可过量食用冷饮。另外,桐妈建议:儿童吃冷饮前,最好能先喝一杯清水,以减少对肠胃的刺激。
4、食物口味要清淡。夏季不要给儿童食用过于油腻或味道过重的食物,饭菜口味要尽量清淡,凉拌菜既爽口又开胃是个不错的选择。再有,巧克力、膨化食品等易引起上火的食物夏天里要尽量少吃。
5、饮食卫生需注意。夏季炎热,易滋生病菌,因此,妈妈们要特别注意儿童餐具及烹调用具的清洗消毒;购买食品时,一定要特别注意保质期及存放要求,千万不要食用发霉变质的食物;在烹调食物时,需注意生熟分开,尽量做到即做即吃。
不要吃涮羊肉 小孩要吃高温长时间煮很烂的食物。经常发现有的小孩吃完涮洋肉就呕吐等,因为孩子没有那么好的消化能力。不是成人能吃的食物小孩都能吃。
除了以上夏天儿童饮食守则外,儿童吃哪些食物对身体健康有益呢?
二、夏天儿童吃什么好
1、最好的主食:全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种儿童所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为儿童的主食,如果在上面抹一些儿童专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给儿童带来丰富的营养。
2、最好的水果:猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素C,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100-420毫克,堪称水果中的“VC之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给儿童多吃,因为这部分不容易被消化。
3、最好的蔬菜:菠菜为儿童提供的主要营养成分是维生素A和叶酸,另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味,儿童通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在儿童的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
4、最好的早餐:即使从超市买来的儿童谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是,在购买时要选择儿童专用的,含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时,牛奶的选择很重要,2岁以内的儿童最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的儿童最好用母乳或配方奶。
5、最好的快餐:和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合儿童食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。
6、最好的坚果:杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对儿童的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,儿童吃了,可以预防高血压。但是要记住,3岁以下的儿童最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住儿童的气管。杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或者直接给儿童准备一些杏仁干碎块。
7、好的肉类:瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的儿童补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的儿童的辅食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给儿童做成牛肉汉堡包,牛肉小包子,牛肉酱细面条等。
8、最好的果汁:橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合,这样很容易形成沉淀,儿童不容易消化。而且每天儿童喝橙汁的量要有一定的限度,大约30~50毫升比较合适,过多的橙汁会增加儿童摄入的热量。